原创 | 星客多快剪—用专业和稳健成就美发行业的星巴克
2016-06-02 12:50 发表

      老子天使汇的报道--本周为大家带来的是美发行业新兴的快剪服务中的佼佼者--天使汇挂牌企业、目前已获A轮融资的星客多快剪。

如网上所传,真的很帅,阳光帅气神似郑恺

  近日小编采访到了星客多快剪的创始人兼CEO庄威。来自台湾快剪世家的庄威对这个行业有着深刻的了解和洞察力,我们着重探讨了星客多目前成功商业模式的一些优点,望与创业者共勉。

  星客多在北京上海拥有33家门店并还在扩张,已服务客户总数319883位,用户复购率65%,微信注册用户20万。星客多快剪已成为国内领先的快剪品牌,目前已获数百万美元天使轮融资和3000万人民币A轮融资。

  直面消费者痛点,让发型师不再掏顾客兜里的钱小编最近刚剪完头,可现实与理想的差距还是给我上了沉重的一课。

  提到传统发廊,很多消费者都有着一样的惨痛经历。理发是硬需求,传统发廊却时常不能满足我们的需要。传统发廊的发型师通常身背高级、特级发型师,创意总监等响亮的名号,其水平却参差不齐。三分靠技术,七分靠销售是发廊的潜规则,我们却没有选择的权力。

  传统发廊从开始铺毛巾到洗头、按摩,再到剪头发之前跟你交流,让你看杂志,一直尝试卖你卡。他们的目标不是让你快点剪完,而是让你坐的越久越好,这样他们好挖掘你兜里的钱袋子。想来也确实如此,但今天我们有了快剪这个选择。

  快剪其实在国外已经发展了很多年,但在国内算是新兴的服务方式,很多人还是会选择传统发廊或者认识的理发师剪发。现在国内的人均GDP达到了七八千美元,面临着消费观念变化,变得更理性。消费更趋向于垂直细分,像互联网行业一样。我们的消费人群对消费是有意识的,快剪正符合他们的需要。

  平均15分钟一单,发型师不向顾客兜售其他服务;微信支付排号,到店开剪,碎发除尘器代替洗头,星客多这些服务方式确实做到了解决痛点。但新生事物进入市场时总会遇到些阻力,遭到一些质疑,星客多又是如何抓紧用户群体,在美发行业里保持竞争力的呢?

  专注培训、优化流程,极致的用户体验锁定用户群体

     “我们的全国五星好评率高达94%,差评率低于0.5%。面对一些网上关于快剪不能满足个性化需要的质疑,庄威自信地给出了这样的数据。

  同时他也表示:“‘这个事情很主观,每个人对美的追求是不一样的。快剪可能不能切到对或个性化需求最高的那一块,那也不属于我们的典型用户。对于不典型的用户,我们不能满足所有人,但尽力争取,同时我们也可以看到大部分客户对我们的服务是满意的。

  星客多做了何种努力才赢得如此高的客户满意度呢?

  庄威介绍说,星客多的发型师都有3年以上的传统发廊工作经验,个别高达七八年。星客多将他们招募并在星客多快剪研修学院进行再培训,提高技艺并摒弃坏习惯,传导企业文化。美发行业一个关键在于输出高质量的发型师,我家里做美发做了30年,这(种方法)是从那个体系里迭代演变而来的,培训就是我们最核心的优势。

  在星客多,一个店内有3-5名发型师,每个发型师每天有20-30单生意,远多于传统发廊,这也变相提高了其理发的手艺。据了解,星客多的发型师流失率只有个位数百分比,远低于行业平均水平。星客多的培训已经成为一种壁垒,有着神奇的功效。

  在市面做快剪的公司还有几家,星客多则希望带给用户极致的用户体验,达到同做快剪的两家店一起,顾客只会进星客多的店。我们还在优化其他环节,比如定价这个事,我们的价格是浮动的。早上下午低峰价,晚上周末高峰价,希望让消费者错峰消费。还有,收集的差评里很多都是谈不能洗头的,应该是已经深度习惯了洗头的这种剪发模式,有可能属于非典型用户。但以前老北京上海的胡同弄堂里也是不需要洗的,如果我们的服务做到极致,或许能让这类消费者忽略洗头这个事。

  在提升用户体验方面,星客多还在做着不懈的努力。采访的会议室内有一张黑板,密密麻麻的画着一些不能拍的商业机密,据说采访完还要开会研讨。我认为企业就是这样,首先有极致的用户体验,再有超高的成本效率;这不就是先有流水后有毛利么?


 下午低峰时段的星客多新中关门店,透露着浓郁的都市白领气息

  打深不打散,稳健发展才能成为美发行业的星巴克

       按照CEO给出的数据,我们很容易计算出星客多单个门店收入的天花板,据悉其门店实现盈利完全不成问题。对美发连锁来讲,开店数和营销基本应该是成正比的。但星客多开店不紧不慢,尽管已经形成了成功的商业模式,截止目前也只在北京上海开了33家,这又是为什么呢?

  庄威表示:商业规划有它的节奏,我们强调打深不打散。我们的打法有点像星巴克,他们在一个城市开店就密集开,从一个商圈到另一个商圈都能看到他们的店。很多做连锁的都会犯的一个错误是,要做就做全国连锁,每个城市都开,最后发现管理、协调成本远远超过收入。星巴克的品牌打起来以后,去二三线城市的时候,商场自觉地给他们最好的铺位、免租期,自然地就把当地品牌竞争下去了。

  他还特别分析了星巴克这个例子:星巴克从98年到12年只有200多家,现在每年都开300、400家,都有一个由质到量的过程。先要打磨、沉淀品牌,让品牌有了厚度,深度渗透进人们的生活里,然后才可以爆发式扩张。

  我们还处在沉淀、标准化的阶段,培养精英人才、打造团队承载力才是关键,不能急。他最后总结道。

  互联网创业,选好很重要

  最后是与创业者分享的小段子:

  庄威把互联网创业比作冲浪。冲浪选手在比赛的时候,往往要在浪没完全起势的时候选一个正确的浪,有的浪好冲有的浪不好冲。优秀的创业者除了需要聪明、努力这两点必须外,还要分辨大潮的方向是不是对的。

  当年O2O红火的时候,基本每个说O2O上门的创业者都能拿到融资,其实这些O2O很多都没必要,不能提升服务效率,没有想象中那么大的市场和盈利。那时很多人说我们应该做上门剪发,最后我们还是做了现在这样的店内剪发为主体的业务。

  我不能说现在的选择就是对的,但我们还是会坚持走下去,不断进步。


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